Baunilha do Taiti (50gr.)

Baunilha do Taiti (50gr.)

A baunilha taitiana apresenta um aroma frutado e floral com notas de alcaçuz, cereja, ameixa e aromas de frutas frescas. É uma baunilha para usar em qualquer sobremesa de creme, como Creme Brulee, creme ou creme de baunilha. São ideais para sobremesas de fruta, assadas ou frescas. Também é usado em pratos de frutos do mar.

 

DEGUSTAÇÃO: O aroma é delicado e quente, açucarado e frutado com notas de uva passa. É a baunilha mais original devido ao seu aspecto e ao seu aroma atípico. Sabor poderoso, com notas realmente frutadas de passas (típicas da baunilha do Taiti).

UTILIZAÇÃO: pastelaria, gelados, licores (rum macerado), saladas de fruta, peixes.

FORMATO: 50 gr.

ORIGEM: Taiti.

INGREDIENTES: Baunilha Thaití.

CONSERVAÇÃO: em local fresco e seco, protegido da luz.

ALERGEN: sem alérgeno.

DATA DE CONSUMO: 3 anos.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS: sem informações nutricionais.

ESPÉCIES BOTÂNICAS: Vanilla tahitensis.

OUTROS NOMES: Bourbon Pepper, Reunion Pepper, Pink Pepper, Pink Berry, False Pepper.

MODO DE CULTIVO: espontâneo, introduzido.

COR E FORMA: Marrom. Em vagens.

REGISTRO AROMÁTICO: frutado, floral.

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