Este delicioso e saboroso iogurte irá surpreendê-lo com sua textura com um sabor levemente azulado e amargo. Este produto é muito adequado para todas as receitas em que seja necessário um controlo rigoroso da humidade e não seja possível a aplicação de moldes de fruta fresca (chocolates, chocolates, trufas, confeitaria), sorvetes, sorvetes, biscoitos, cremes, espumas e outros especialidades de pastelaria.
PROVA: gosto ligeiramente ácido e amargo.
EMPARELHAMENTO: abacate, amêndoa, anis, avelã, canela, coco, chocolate, chocolate branco, framboesa, pêssego, melão, hortelã, laranja, pepino, abacaxi tropical, queijo macio, ruibarbo, tomate, uva, baunilha.
USO: É um produto muito adequado para todas as receitas em que é necessário um controle rigoroso da umidade e você não pode aplicar iogurte fresco (chocolates, chocolates, trufas, confeitaria) molhos, sorvetes, biscoitos, cremes, espumas e outras especialidades de pastelaria . Para a dosagem, leve em consideração que 1 kg de produto em pó é equivalente a aproximadamente 10 kg de produto fresco
FORMATO: 500 gr.
ORIGEM: fabricante Tradissimo. Distribua Germinarte.
INGREDIENTES: iogurte desnatado, açúcar, maltodextrina, amido de batata modificado, ácido cítrico E330.
CONSERVAÇÃO: mantenha em um recipiente bem fechado, em local fresco, seco e escuro. Produto higroscópico
ALLERGENS: contém leite. Pode conter traços de glúten, soja, nozes e gergelim.
DATA DO CONSUMO: 6 meses.
TEMPORALIDADE: disponível o ano todo.
COR E FORMA: pó de iogurte branco-amarelado.
BENEFÍCIOS NUTRICIONAIS: O iogurte ajuda a estabilizar a flora do intestino e os microorganismos do sistema digestivo, pois suas bactérias convertem o açúcar do leite (lactose) em ácido lático, o que impede o desenvolvimento de bactérias nocivas no intestino. quebra de alimentos
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL. Cada porção de 100grs.
TR600135
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