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Semente de Alfafa (100-500-1000 gr.)
Semente de Alfafa (100-500-1000 gr.)

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Os rebentos de alfafa são ricos em vitaminas e minerais e têm muito poucas calorias. Eles são versáteis, baratos e fáceis de cultivar, o que os torna um ótimo complemento para sua dieta saudável.

Gramaje
Disponível
2,56  3,20  -20%

 

NOMBRE CIENTÍFICO: Cichorium Intybus.

MÉTODO DE CULTIVO: en un recipiente de unos 5cm. de altura, con agujeros en el fondo, llenarlo de substrato y
humedecer. Esparcir las semillas dejando espacio entre ellas, cubrir ligeramente con substrato y humedecer. Mantener húmedo, una vez germine colocar el recipiente en un lugar que le dé la luz del sol indirecta.

GERMINACIÓN: 7-10 días aprox.

SEMILLAS/GRAMO: 600sem/gr.

FORMATO: 50gr.

TEMPORALIDAD: semillas disponibles todo el año.

BROTE ESCAROLA.

DEGUSTACIÓN: sabor ligeramente a nuez con notas amargas.

MARIDAJE: ajo, albahaca, anís, apio, berenjena, berro, brócoli, café, canela, cereza, coliflor, chirivía, chocolate, guindilla, higo, manzana, marisco, naranja, nuez moscada, pera, perejil, plátano, pollo, queso azul, queso blando, queso de corteza lavada, queso duro, remolacha, seta, ternera, uva, vainilla, zanahoria.

UTILIZACIÓN: pescado azul, ensaladas.

COLOR Y FORMA: brote verde claro.

BENEFICIOS NUTRICIONALES: son muy ricos en vitamina A y vitamina C, destaca su alto contenido en ácido fólico, cobre, manganeso, hierro, calcio, antioxidantes, los glucosilonatos, que disminuyen el riesgo de cáncer. 

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