Alface-do-mar em Sal (100gr.)
Alface-do-mar em Sal (100gr.)

Alface-do-mar em Sal (100gr.)

Esta alga com sabor a molusco, muito semelhante ao berbigão, exala um aroma a brisa marinha. É utilizado nos mais diversos pratos, saladas, sopas, cremes, croquetes, sushi, ovos mexidos e como guarnição de pratos de peixe. É muito rico em magnésio, potássio, cálcio, vitaminas essenciais A, B, C, B12 e uma grande quantidade de fibras.

Disponível
5,42 

 

DEGUSTAÇÃO: aroma de mar e sabor a molusco, semelhante ao berbigão.

EMPARELHAMENTO: berbigão, empanadas, queijo mamilo, ouriço-do-mar, mexilhões, praliné de pinhão, cogumelos, lasanha de vitela, macarrão, bacalhau, couve-flor, cavala do mar, pacote choi doce e azedo, guacamole, robalo, batatas, salmão fresco, tomate açucarado , broto de rabanete, melão, macarrão, aspargos, cenoura, leite frito, cerejas.

USO: requer preparação prévia para dessalinização: mergulhe em água e mexa. Troque a água 3 vezes repetindo o processo para retirar o sal. Crus ou escaldados em saladas. Fervido (3-5 min.), Como guarnição em pratos de peixe ou marisco. Para preparar sushi verde japonês.

FORMATO: 100 grs. Na salga.

ORIGEM: Germinarte.

INGREDIENTES: Alface Marinha.

CONSERVAÇÃO: entre 2ºC e 8ºC. O excesso de umidade pode reduzir a vida útil do produto. Produto lavado e pronto para consumir.

ALERGENS: podem conter vestígios de mostarda, crustáceos, moluscos e peixes.

DATA DE CONSUMO: 14 dias.

LINHA DO TEMPO: disponível o ano todo.

BENEFÍCIOS NUTRICIONAIS: é rico em proteínas, carboidratos, fibras, sódio, cálcio, iodo, ferro (50 vezes mais que o espinafre) e magnésio. Também em vitaminas A (duas vezes mais rica que o repolho), B, ácido fólico, vitamina C (dez vezes mais rica que a laranja) e vitamina E. Sendo desintoxicante, antioxidante, adstringente, anti-helmíntico, queimaduras, contra a gota e para combater a escrofulose.

74100093
2019-06-20
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