HABA TONKA (50gr.)

Referencia: 11100092

La Haba Tonka originaria de la Guayana Francesa tiene forma arrugada y de color negro. Desprende aromas delicados de vainillas y caramelo. Su sabor es cálido y dulce, con un ligero amargor parecido al cacao. Se utiliza rallado o infundido en postres, pescados, verduras, marisco y carnes blancas.

 

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DEGUSTACIÓN: desprende aromas delicados de vainillas y caramelo. Su sabor es cálido y dulce, con un ligero amargor parecido al cacao.

UTILIZACIÓN: carnes, pescados, marisco, verduras y postres.

FORMATO: 50 gr.

ORIGEN: Guayana Francesa.

INGREDIENTES: haba Tonka

CONSERVACIÓN: en lugar fresco y seco, protegido de la luz.

ALÉRGENO: sin alérgeno.

FECHA DE CONSUMO: 5 años.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: sin nutricional.

ESPECIE BOTÁNICA: Dipteryx odorata.

OTRAS DENOMINACIONES: granos de cacao.

MODO DE CULTIVO: introducido.

COLOR Y FORMA: haba de color negra y forma arrugada.

11100092

Referencias específicas

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