Vanille de Madagascar  (30gr.)

Vanille de Madagascar (30gr.)

La vanille de Madagascar est l'une des vanilles préférées des chefs et pâtissiers les plus exigeants. Les gousses sont longues et fines, avec un arôme riche et une saveur de vanille douce très forte. Il est utilisé dans la viande, le poisson et les desserts.

 

DÉGUSTATION: goût sucré. En gousses.

UTILISATION: fruits de mer, poissons, sauces et desserts.

FORMAT: 30 gr. Emballé sous vide.

ORIGINE: Madagascar.

INGRÉDIENTS: Gousse de vanille de Madagascar.

CONSERVATION: dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

VOIE D'EXPÉDITION: il n'a pas besoin de transport froid.

ALLERGÈNE: pas d'allergène.

DATE DE CONSOMMATION: 3 ans.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES: sans informations nutritionnelles.

ESPÈCE BOTANIQUE: Vanilla planifolia

MODE CULTIVATION: cultivé, introduit.

COULEUR ET FORME: marron. En gousses.

ENREGISTREMENT AROMATIQUE: fruité, balsamique.

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