Pousses de Coriandre(30gr.)
Pousses de Coriandre(30gr.)
Pousses de Coriandre(30gr.)
Pousses de Coriandre(30gr.)

Pousses de Coriandre(30gr.)

Le bourgeon de coriandre a un arôme d'agrumes qui nous rappelle le zeste de citron vert. Sa haute teneur en vitamine K en fait une pousse très bénéfique pour la santé. Il se marie très bien avec les cuisines mexicaine, indienne, thaïlandaise et chinoise.

 

DÉGUSTATION: arôme de coriandre avec une saveur d'écorce de citron vert. C'est un produit très aromatique.

ACCOMPAGNEMENT: basilic, zeste de citron, romarin, thym, thé noir, cannelle, sauge, cardamome, framboise, bergamote, estragon, poivre, carotte, gingembre, tomate fraîche, fruit de la passion, goyave, thé vert, abricot, écorce de mandarine, menthe, origan, yuzu japonais, jus de tomate, nectarine, tomate, mangue, écorce d'orange, pêche, rose de Damas, canneberge, muscade, anis étoilé, fenouil, aneth, feuille de laurier, persil, verveine citronnée.

UTILISATION: entrées, poissons et desserts. Plats asiatiques et ceviches.

FORMAT: 30 gr.

ORIGINE: Germer.

INGRÉDIENTS: pousse de coriandre.

CONSERVATION: entre 4ºC et 6ºC. Un excès d'humidité peut raccourcir la durée de conservation du produit. Produit lavé et prêt à consommer.

ALLERGÈNES: peut contenir des traces de moutarde.

DATE DE CONSOMMATION: 10 jours.

CALENDRIER: disponible toute l'année.

COULEUR ET FORME: pousse verte à feuilles minces et allongées.

AVANTAGES NUTRITIONNELS: la coriandre est très riche en antioxydants: vitamine C, chlorophylle, quercétine et rutoside. Il aide à contrôler le niveau de diabète dans le sang après les repas et constitue une épidémie très appropriée pour les personnes atteintes de diabète. C'est un diurétique naturel puissant.

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