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Micro Oignon
Micro Oignon

Micro Oignon

Le Micro Oignon a une forme plus allongée que l'oignon commun, avec un goût sucré, très savoureux et croquant. Son utilisation est très polyvalente et il est devenu l'un des micro-légumes les plus demandés par les chefs pour sa polyvalence et son esthétique.

4,93 €

 

DÉGUSTATION: oignon doux et croustillant.

ACCOMPAGNEMENT: ail, anchois, céleri, porc, clous de girofle, chou, agneau, pois, foie, œuf, gingembre, menthe, boudin, orange, muscade, huître, pomme de terre, concombre, poisson fumé, poisson gras, poivron, poulet, fromage dur, betterave, romarin, sauge, champignon, boeuf, bacon, tomate, thym, carotte.

UTILISATION: viande, poisson et crustacés.

FORMAT: 30 unités.

ORIGINE: Germer.

INGRÉDIENTS: Micro Onion.

CONSERVATION: entre 4ºC et 6ºC. Un excès d'humidité peut raccourcir la durée de conservation du produit. Produit lavé et prêt à consommer.

MODE D'EXPÉDITION: transport à froid.

ALLERGÈNES: peut contenir des traces de moutarde.

DATE DE CONSOMMATION: 10 jours.

CALENDRIER: disponible toute l'année.

COULEUR ET FORME: forme allongée.

AVANTAGES NUTRITIONNELS: son principal nutriment est l'eau, avec 90% de sa composition et dans les 10% restants, nous trouvons des huiles essentielles, des vitamines B, C et E. Aussi de multiples minéraux et oligo-éléments tels que le potassium, le magnésium, le phosphore, le calcium, le sodium et le soufre entre autres, ainsi que les acides aminés essentiels et les fibres

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2019-06-20
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