Le Graine De Pousses De Betterave
Le Graine De Pousses De Betterave
Le Graine De Pousses De Betterave
Le Graine De Pousses De Betterave

Le Graine De Pousses De Betterave

Sa culture est plus compliquée que les autres germes car ses graines ont des formes anormales et son système racinaire nécessite un peu plus d'espace à explorer et à saisir, mais cela en vaut la peine pour sa saveur terreuse et légèrement saline, qui en fait l'un des le plus apprécié des chefs. Il a l'air joli avec une tige violet foncé et des feuilles vertes brillantes.

Taille
3,93 €

 
DÉGUSTATION: arôme d'écorce d'arbre. Saveur terreuse, astringente et légèrement saline. Très aqueux. Cela vous fait saliver.
ACCOMPAGNEMENT: betterave cuite, thé noir, miel, malt, bacon, jus de tomate, pâte de tomate, biscuits aux pépites de chocolat, bagel, miel de sarrasin, miel de lavande, fromage emmental, sauce au bœuf braisé, asperges fraîches, truffe noir, foie gras de canard, chou-rave au four, oignon, tomate, oignon frais, noisette, gruyère, sherry fin, filet de canard au four, bacon au four, pintade, coulis de poivre.
UTILISATION: viandes de gibier et plats aux champignons. Viandes molles de poisson blanc et de viande blanche. Bon accompagnement pour les desserts.
COULEUR ET FORME: tiges marron avec des feuilles de la même couleur qui se fondent dans des tons verts.
AVANTAGES NUTRITIONNELS: En plus de contenir des nutriments importants tels que les protéines, le phosphore, le zinc, les fibres, la vitamine B6, le magnésium, le potassium, le cuivre et le manganèse, les pousses de betterave fournissent également des quantités importantes de vitamine A, vitamine C, calcium et fer. Ces feuilles préviennent l'ostéoporose en augmentant la résistance osseuse, combattent la maladie d'Alzehimer et renforcent le système immunitaire en stimulant la production d'anticorps et de globules blancs.

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