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La Graine de Pousses Radis Violet
Purple Radish pousses est rapide et facile à cultiver. En raison de leur croissance rapide, ils peuvent germer en 4 à 5 jours. Si vous aimez le radis, vous allez adorer cette pousse pour sa saveur rafraîchissante et épicée. Il a de multiples avantages pour la santé, les vitamines A, B, C, E et K, contient du calcium, du magnésium, du phosphore, du potassium, des acides aminés et des antioxydants. En raison de sa couleur et de sa saveur, c'est l'une des pousses les plus appréciées des chefs.
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DÉGUSTATION: goût légèrement amer qui s'intensifie à la mastication, aqueux. Rappelez-vous le radis.
ACCOMPAGNEMENT: haricot frais, pêche, framboise, noix de coco crue, frites, haricots cuits, fraise, prune, poivre, Cointreau, thé Sencha, chocolat blanc de la République dominicaine, chocolat noir du Costa Rica, fèves de cacao, cacao en poudre, fromage Culotte bouton, cheddar séché, yaourt, eau-de-vie d'abricot, feuille de capucine, huile d'olive «Picual», huile d'olive «Picudo», jus de tomate, pomme, fromage bleu d'Auvergne, poivron rouge, poivron jaune, poisson blanc , tomate, concombre, arachide, piment.
COULEUR ET FORME: tiges roses avec des feuilles vertes en forme de cœur.
AVANTAGES NUTRITIONNELS: par sa valeur vitaminique, le radis violet se distingue par sa teneur en vitamine C et en vitamine B.C'est une bonne source de potassium et d'iode, bien qu'il contienne également certaines quantités de calcium, phosphore, fer, magnésium et soufre, ce dernier responsable de la légère saveur épicée du radis.
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