Fleur de bégonia comestible (40und)
Fleur de bégonia comestible (40und)
Fleur de bégonia comestible (40und)

Fleur de bégonia comestible (40und)

La fleur de bégonia est de différentes couleurs. Il a une saveur acide et vinaigrée mais avec des notes douces-amères qui nous rappellent une vinaigrette. Il est utilisé dans les carpaccios, les ceviches, les huîtres et les plats asiatiques.

3,72 €

 

DÉGUSTATION: goût légèrement amer qui s'intensifie à la mastication, aqueux. Rappelez-vous le radis.

ACCOMPAGNEMENT: haricot frais, pêche, framboise, noix de coco crue, frites, haricots cuits, fraise, prune, poivre, Cointreau, thé Sencha, chocolat blanc de la République dominicaine, chocolat noir du Costa Rica, fèves de cacao, cacao en poudre, fromage Culotte bouton, cheddar séché, yaourt, eau-de-vie d'abricot, feuille de capucine, huile d'olive «Picual», huile d'olive «Picudo», jus de tomate, pomme, fromage bleu d'Auvergne, poivron rouge, poivron jaune, poisson blanc , tomate, concombre, arachide, piment.

UTILISATION: carpaccios, ceviches et tartare.

FORMAT: 30 gr.

ORIGINE: Germer.

INGRÉDIENTS: Pousse de radis violet.

CONSERVATION: entre 4ºC et 6ºC. Un excès d'humidité peut raccourcir la durée de conservation du produit. Produit lavé et prêt à consommer.

ALLERGÈNES: peut contenir des traces de moutarde.

DATE DE CONSOMMATION: 10 jours.

CALENDRIER: disponible toute l'année.

COULEUR ET FORME: tiges violettes avec des feuilles violettes en forme de cœur.AVANTAGES NUTRITIONNELS: en ce qui concerne sa valeur vitaminique, le radis violet se distingue par sa teneur en vitamine C et en vitamine B.C'est une bonne source de potassium et d'iode, bien qu'il contienne également certaines quantités de calcium, phosphore, fer, magnésium et soufre, ce dernier responsable de la légère saveur épicée du radis

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2019-06-20
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