Fleur de Bourrache Bleue Comestible
Fleur de Bourrache Bleue Comestible

Fleur de Bourrache Bleue Comestible

Disponible en deux couleurs, blanc et bleu vif. Sa forme étoilée ainsi que ses couleurs créeront un merveilleux contraste sur vos plats. Il est utilisé dans la viande rouge, le porc, la garniture de gaspacho et les huîtres. C'est une excellente option pour congeler la fleur dans des glaçons et la placer dans un thé glacé, des gintonics et des cocktails.

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DÉGUSTATION: saveur concombre.
ACCOMPAGNEMENT: cardamome, tamarin, huile d'olive, jambon cuit, fromage blanc, fromage emmental, pomme Fuji, thé noir, thé vert, pois, haricots, vinaigre de Modène, poivre, persil, canard pékinois, gin, huîtres, chocolat noir de Costa Rica.
UTILISATION: viande rouge, porc, garniture gaspacho, gintonics, huîtres.
FORMAT: 30 unités.
ORIGINE: Germer.
INGRÉDIENTS: Fleur de bourrache.
CONSERVATION: entre 4ºC et 6ºC. Un excès d'humidité peut raccourcir la durée de conservation du produit. Produit non lavé.
MODE D'EXPÉDITION: transport à froid.
ALLERGÈNES: peut contenir des traces de moutarde.
DATE DE CONSOMMATION: 10 jours.
CALENDRIER: disponible toute l'année.
COULEUR ET FORME: forme d'étoile. Disponible en bleu et blanc.
AVANTAGES NUTRITIONNELS: La fleur de bourrache est également la source végétale la plus connue d'acide gamma-linolénique (un acide gras oméga 6, également connu sous le nom de GLA). C'est aussi une source de vitamines B, de bêta-carotène, de fibres, de choline et, encore une fois, de minéraux . En médecine alternative, il est utilisé pour stimuler la production de lait maternel et comme tonique pour les glandes surrénales; par conséquent, il peut être utilisé pour soulager le stress.

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