Fruit De La Passion Crunch (150 gr.)
Fruit De La Passion Crunch (150 gr.)
Fruit De La Passion Crunch (150 gr.)

Fruit De La Passion Crunch (150 gr.)

Fruit de la passion lyophilisé Crunch a une saveur légèrement acide qui ajoutera une touche exotique tropicale à vos plats. Ce lyophilisat ajoute de la saveur, de la texture et du croquant à n'importe quel plat ou dessert.

13,09 €

 

DÉGUSTATION: le fruit de la passion est un fruit tropical légèrement acide et croquant.

ACCOMPAGNEMENT: avocat, abricot, cardamome, noix de coco, cumin, piment, feuille de coriandre, gingembre, citron vert, pomme, crustacés, pêche, menthe, orange, poisson blanc, ananas tropical, rhubarbe.

UTILISATION: il est utilisé pour décorer des plats sucrés et salés ou comme collation. S'il est introduit en tant qu'inclusion dans les recettes de chocolats, bonbons, biscuits et autres applications à faible humidité, le fruit conserve son croquant. Dans les applications humides comme les glaces, les desserts, les muffins, le fruit est réhydraté en obtenant une texture miellée.

FORMAT: morceaux croquants de fruits de la passion (2-10 mm) de couleur jaune-orange.

ORIGINE: fabricant Tradissimo. Distribuez Germinarte.

INGRÉDIENTS: mélange de fruits de la passion et de pulpe d'orange avec d'autres ingrédients, lyophilisé.

CONSERVATION: conserver dans un récipient hermétiquement fermé, dans un endroit frais, sec et sombre. Produit hygroscopique.

TR600144
2019-06-20
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