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Pousse de Chou Rouge (30gr.)

Pousse de Chou Rouge (30gr.) 2

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Pousse de Chou Rouge (30gr.)

Un des légumes les plus nutritifs au monde et très bénéfique pour la santé. Il a un goût doux et frais qui rappelle le chou.

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Pousse de Persil

Pousse de Persil 2

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Pousse de Persil

La pousse de carotte dégage un arôme de forêt humide, avec une saveur puissante rappelant la liqueur aux herbes. Cette pousse contient les mêmes vitamines, chlorophylle et minéraux qu'une carotte. Il a un large éventail d'applications, telles que les soupes, les plats de viande et les carpaccios.

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Pousse de Radis Chinois...

Pousse de Radis Chinois... 2

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Pousse de Radis Chinois Rose (30gr.)

Le bourgeon de radis chinois a des tiges roses et des feuilles vertes. Sa saveur épicée de radis en fait une pousse très attractive pour les salades et les sushis.

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Pousses de Coriandre(30gr.)

Pousses de Coriandre(30gr.) 2

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Pousses de Coriandre(30gr.)

Le bourgeon de coriandre a un arôme d'agrumes qui nous rappelle le zeste de citron vert. Sa haute teneur en vitamine K en fait une pousse très bénéfique pour la santé. Il se marie très bien avec les cuisines mexicaine, indienne, thaïlandaise et chinoise.

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Pousse de Tatsoi (30gr.)

Pousse de Tatsoi (30gr.) 2

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Pousse de Tatsoi (30gr.)

Le pousse de Tatsoi a un goût de noisette agréable avec un goût amer persistant. Il est extrêmement polyvalent et ajoute de la saveur à n'importe quel plat. Les vinaigrettes commencent et se combinent de façon phénoménale avec de la viande et du poisson crus.

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Pousse de Komatsuna(30gr.)

Pousse de Komatsuna(30gr.) 2

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Pousse de Komatsuna(30gr.)

Avec une belle couleur verte et une douce saveur de chou, cette magnifique pousse est l'une des plus exclusives. Utilisez-le dans les salades, les gaspachos, les tapas, les poissons blancs, les viandes maigres ou comme garniture.

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Charge Rouge Pousse (30gr.)

Charge Rouge Pousse (30gr.) 2

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Charge Rouge Pousse (30gr.)

Ce bourgeon à la saveur douce qui rappelle les épinards, astringente et légèrement salée. Il est très bénéfique pour la santé, est faible en gras et a un niveau élevé de calcium, de magnésium et de vitamine K qui contribue à une bonne santé osseuse.

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Pousse de Shiso Red

Pousse de Shiso Red 2

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Pousse de Shiso Red

Le shiso est utilisé depuis plus de 300 ans dans la cuisine japonaise. Sisho Rojo est très populaire pour sa capacité à colorer les aliments. Il a une saveur unique de cumin et un arôme de curry.

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Pousse de Radis Daikon (30gr.)

Pousse de Radis Daikon (30gr.) 2

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Pousse de Radis Daikon (30gr.)

Sa saveur est légèrement épicée, croustillante et aqueuse. Le radis Daikon contient de nombreux nutriments, notamment les vitamines A et C. Comme il a beaucoup de goût, il peut être utilisé comme vinaigrette naturelle. C'est idéal avec du poisson blanc.

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Pousse de Chou Rouge

Pousse de Chou Rouge 2

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Pousse de Chou Rouge

La pousse de chou rouge a un goût doux et sucré. Il contient des niveaux élevés de vitamines A, B, C, E et K, en plus d'être riche en magnésium et réduit le risque de maladies cardiovasculaires. Il est utilisé dans les ragoûts et les plats de viande.

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Pousse de Carotte (30gr.)

Pousse de Carotte (30gr.) 2

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Pousse de Carotte (30gr.)

La pousse de carotte dégage un arôme de forêt humide, avec une saveur puissante rappelant la liqueur aux herbes. Cette pousse contient les mêmes vitamines, chlorophylle et minéraux qu'une carotte. Il a un large éventail d'applications, telles que les soupes, les plats de viande et les carpaccios.

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Pousse de Mandarine (30gr.)

Pousse de Mandarine (30gr.) 2

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Pousse de Mandarine (30gr.)

C'est l'un de nos pousses les plus spéciales et utilisé par les chefs pour les savvy d'écorce d'agrumes. Vous serez surpris par sa grande saveur de mandarine!

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Pousse de Amarante rouge...

Pousse de Amarante rouge... 2

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Pousse de Amarante rouge (30gr.)

Ce bourgeon a une jolie couleur bordeaux. Sa douce saveur terreuse convient très bien aux plats salés, bien qu'elle soit également utilisée dans les plats sucrés. Les pousses d'amarante contiennent 15% de protéines. Ils sont riches en vitamines A, B, C et E, calcium, fer, magnésium, niacine, phosphore, potassium et acides aminés.

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Pousse de Céleri

Pousse de Céleri 2

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Pousse de Céleri

La pousse de céleri a une agréable saveur de céleri, elle nous rappelle un bouillon cuit. Rafraîchissant.

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Pousse de Radis Pourpre...

Pousse de Radis Pourpre... 2

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Pousse de Radis Pourpre (30gr.)

Si vous aimez le radis, vous adorerez ce bourgeon pour son goût rafraîchissant et épicé. Il a de multiples bienfaits pour la santé, vitamines A, B, C, E et K. Il contient du calcium, du magnésium, du phosphore, du potassium, des acides aminés et des antioxydants. En raison de sa couleur et de sa saveur, c'est l'un des boutons les plus appréciés des chefs.

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Pousses de Pois(30gr.)

Pousses de Pois(30gr.) 2

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Pousses de Pois(30gr.)

Sa saveur croquante et fraîche de pois et sa forme frisée aux extrémités en font un bourgeon très caractéristique, car de nombreux chefs l'utilisent pour décorer leurs plats. Il est utilisé dans les plats de légumes et de poisson et comme garniture de plats.

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Pousse de Shiso Bicolore

Pousse de Shiso Bicolore 2

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Pousse de Shiso Bicolore

Originaire du Japon et largement utilisé dans la cuisine asiatique pour assaisonner les légumes, le riz, les soupes, le poisson, les salades, les sushis, etc. Sa saveur est difficile à décrire: cannelle, anis et agrumes. La feuille est dentelée, verte dans la partie supérieure et violette dans la partie inférieure qui la rendent très appréciée pour la...

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Pousse De Mizuna (30gr.)

Pousse De Mizuna (30gr.) 2

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Pousse De Mizuna (30gr.)

D'origine japonaise, avec une saveur de noisette, légèrement épicée et douce, semblable à l'utilisation de poivre fraîchement moulu. Largement utilisé dans la cuisine japonaise.

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Pousses de Creson(30gr.)

Pousses de Creson(30gr.) 2

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Pousses de Creson(30gr.)

Cette pousse ajoutera sa saveur épicée caractéristique à vos plats. Il est considéré comme une pousse très saine et nutritive.

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Pousse de Tournesol

Pousse de Tournesol 2

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Pousse de Tournesol

Ces microgreens ont une saveur sucrée de noisette et une texture épaisse et croquante.

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Pousses De Roquette (30gr.)

Pousses De Roquette (30gr.) 2

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Pousses De Roquette (30gr.)

Il a un goût de noisette agréable avec une finale amère persistante. Il est extrêmement polyvalent et ajoute de la saveur à n'importe quel plat. Les vinaigrettes commencent et se combinent de façon phénoménale avec de la viande et du poisson crus.

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Pousses De Fenoil (30gr.)

Pousses De Fenoil (30gr.) 2

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Pousses De Fenoil (30gr.)

Ses feuilles fines et délicates, son arôme d'herbe fraîchement coupée, avec une puissante saveur herbacée initiale qui se dissipe progressivement enveloppée d'une subtile saveur d'anis doux. Il est croquant, aqueux et avec une finition astringente qui en fait l'une de nos pousses les plus populaires. Parfait pour les salades, soupes, poissons, desserts ou...

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Pousse de Shiso Vert

Pousse de Shiso Vert 2

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Pousse de Shiso Vert

Le shiso est connu sous le nom de basilic japonais et est utilisé dans une grande variété de plats. Sa saveur et son arôme d'anis et de menthe se marient bien avec les plats de poisson, de riz et de fruits de mer. Il est prisé pour ses feuilles vertes brillantes.

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Pousses de Moutarde frisée...

Pousses de Moutarde frisée... 2

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Pousses de Moutarde frisée (30gr.)

Il présente une marbrure caractéristique sur ses pousses et une saveur poivrée très agréable, très subtile et aqueuse. Il ajoutera une touche épicée à vos plats de viande, ragoûts et sushis.

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