Semilla Brote Guisante
Cultivar Semlla Microgreen Guisante
Microgreen Guisante
Beneficios cultivar microgreen guisante
Maridaje Microgreen Guisante
Semilla Brote Guisante
Cultivar Semlla Microgreen Guisante
Microgreen Guisante
Beneficios cultivar microgreen guisante
Maridaje Microgreen Guisante

Semilla de Brote Guisante (100-500-1000 gr.)

Si cultivas esta semilla, en 10 días aproximadamente tendrás un brote crujiente, una textura jugosa y el mismo sabor delicioso que los guisantes frescos. Su forma rizada en los extremos lo hacen un brote muy característico, ya que muchos chefs lo utilizan para decorar sus platos. Se utiliza en platos de verduras, pescados y guarnición de platos.

 

NOMBRE CIENTÍFICO: Pisum sativum.

MÉTODO DE CULTIVO: sumergir las semillas en agua. En un recipiente de unos 5 cm de altura, con agujeros en el fondo, llenarlo de
substrato y humedecer. Esparcir las semillas dejando espacio entre ellas, cubrir ligeramente con substrato y humedecer. Mantener húmedo, una vez germine colocar el recipiente en un lugar que le dé la luz del sol indirecta.

INMERSIÓN: 8-12 hrs.

GERMINACIÓN: 5-10 días aprox.

SEMILLAS/GRAMO: 7.

FORMATO: 100-500-1000 gr.

TEMPORALIDAD: semillas disponibles todo el año.

FORMA DE ENVÍO: no necesita transporte en frío.

BROTE GUISANTE.

DEGUSTACIÓN: sabor intenso a guisante crudo, de textura crujiente.

MARIDAJE: alcachofa, anís, cebolla, cerdo, cordero, chirivía, eneldo, espárragos, huevo, jamón, marisco, menta,patata, pescado ahumado, pescado blanco, pescado graso, pollo, queso duro, rábano picante, romero, ternera,tocino, haba fresca, pepino, aguacate, café de Colombia, té negro, mantequilla, picatostes de pan de centeno, chocolate blanco de República Dominicana, habas de cacao, chocolate negro de Costa Rica, chocolate con leche de Costa Rica salsa de ternera estofada, patatas fritas, langosta, cacahuete asado, fondo de pollo, calabaza, tomate fresco,pimiento chili, pimienta de cayena.

UTILIZACIÓN: cocidos, platos de carne, verduras y como decoración en platos.

BENEFICIOS NUTRICIONALES: el brote de Guisante ayuda ayuda a mejorar la circulación y la salud del corazón. Éste brote controla los niveles de azúcar en la sangre y son muy beneficiosos para las personas con diabetes. Tienen una gran cantidad elevada de magnesio. Es ideal para aquellas personas que quieran hacer dietas vegetarianas pues aportan las proteínas necesarias.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Cada ración de 100grs.

Energía - 110 KJ/26 Kcal

Grasas - 1,00 g

   Saturadas - 0,02 g

Hidratos de carbono - 1,30 g

   Azúcares - 0,60 g

Fibra - 2,90 g

Proteínas - 3,80 g

Sal - 0,07 g

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ENTREGA DE PEDIDOS.

Pedidos con productos refrigerados.

· Los pedidos realizados (antes de las 11:00 hrs.) de lunes a jueves saldrán el mismo día y se entregarán al día siguiente antes de las 13:30 hrs.

· Los pedidos realizados jueves (después de las 11:00 hrs.), viernes, sábados y domingos saldrán de Germinarte el lunes por la tarde.

Pedidos con productos NO refrigerados.

Los pedidos con productos que no necesiten transporte en frío se entregarán en 24-48 hrs. y saldrán de lunes a viernes.

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