Semilla de Brote Amaranto (100-500-1000 gr.)

NOMBRE CIENTÍFICO: Amaranthus retroflexus.

MÉTODO DE CULTIVO: en un recipiente de unos 5 cm de altura, con agujeros en el fondo, llenarlo de substrato y humedecer. Esparcir las semillas dejando espacio entre ellas, cubrir ligeramente con substrato y humedecer. Mantener húmedo, una vez germine colocar el recipiente en un lugar que le dé la luz del sol indirecta.

GERMINACIÓN: 4-6 días aprox.

SEMILLAS/GRAMO: 1500.

FORMATO:  100-500-1000 gr.

TEMPORALIDAD: semillas disponibles todo el año.

FORMA DE ENVÍO: no necesita transporte en frío.

BROTE AMARANTO

DEGUSTACIÓN: sabor suave parecido a una espinaca.

MARIDAJE: ajo, albahaca, anís, apio, berenjena, berro, brócoli, café, canela, cereza, coliflor, chirivía, chocolate, guindilla, higo, manzana, marisco, naranja, nuez moscada, pera, perejil, plátano, pollo, queso azul, queso blando, queso de corteza lavada, queso duro, remolacha, seta, ternera, uva, vainilla, zanahoria.

UTILIZACIÓN: carnes, entradas, pescados, ensaladas.

TAMAÑO, COLOR Y FORMA: hojas color borgoña.

BENEFICIOS NUTRICIONALES: el amaranto posee un alto nivel nutritivo. Es más alto en minerales como el calcio, hierro, fósforo y carotenoides que la mayoría de vegetales. También es una fuente genial de lisina y de proteínas. Contiene magnesio, fósforo, potasio y vitamina C.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Cada ración de 100grs.

Energía - 97 KJ/23 Kcal

Grasas - 0,33 g

   Saturadas - 0,09 g

Hidratos de carbono - 4,02 g

   Azúcares - 1,32 g

Fibra - 3,20 g

Proteínas - 2,46 g

Sal - 0,05 g

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

ENTREGA DE PEDIDOS.

Pedidos con productos refrigerados.

· Los pedidos realizados (antes de las 11:00 hrs.) de lunes a jueves saldrán el mismo día y se entregarán al día siguiente antes de las 13:30 hrs.

· Los pedidos realizados jueves (después de las 11:00 hrs.), viernes, sábados y domingos saldrán de Germinarte el lunes por la tarde.

Pedidos con productos NO refrigerados.

Los pedidos con productos que no necesiten transporte en frío se entregarán en 24-48 hrs. y saldrán de lunes a viernes.