Cardamomo verde
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Receta Cardamomo verde
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Cardamomo Verde (50gr.)

Cultivado en Guatemala, su sabor es ligeramente dulce, floral y picante con notas cítricas. El cardamomo verde intensifica los sabores salados y dulces. Se usa para condimentar cremas, salsas, guisos, carnes, mariscos, verduras, ensaladas de frutas y postres dulces.

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DEGUSTACIÓN: sabor alimonado y alcanforado.

UTILIZACIÓN: pescados blancos, carnes, verduras, cremas y salsas.

FORMATO: 50gr.

ORIGEN: Guatemala.

INGREDIENTES: cardamomo verde entero.

CONSERVACIÓN: en lugar fresco y seco, protegido de la luz.

FORMA DE ENVÍO: no necesita frío.

ALÉRGENO: frutos secos.

FECHA DE CONSUMO: 5 años.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: sin nutricional.

ESPECIE BOTÁNICA: Elettaria cardamomum.

OTRAS DENOMINACIONES: Grana del paraíso, Cardamomo verdadero, Cardamomo de Malabar.

MODO DE CULTIVO: cultivado, introducido.

COLOR Y FORMA: verde.

ESCALA DE INTENSIDAD: viva y vigorosa (3/7).

REGISTRO AROMÁTICO: afrutado, vegetal.

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ENTREGA DE PEDIDOS.

Pedidos con productos refrigerados.

· Los pedidos realizados (antes de las 11:00 hrs.) de lunes a jueves saldrán el mismo día y se entregarán al día siguiente antes de las 13:30 hrs.

· Los pedidos realizados jueves (después de las 11:00 hrs.), viernes, sábados y domingos saldrán de Germinarte el lunes por la tarde.

Pedidos con productos NO refrigerados.

Los pedidos con productos que no necesiten transporte en frío se entregarán en 24-48 hrs. y saldrán de lunes a viernes.

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2019-06-20
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