DEGUSTACIÓN: herbáceo y picante (wasabi). Sensación de flor eléctrica. Aroma a ahumados, ceniza, su sabor es potente, algo picante y recuerda a mostaza Dijon. Su sabor se perpetúa en el tiempo.
MARIDAJE: anchoa, cerdo, chirivía, huevo, marisco, naranja, nuez, patata, pescado ahumado, pescado graso, pollo, pomelo, queso azul, queso de cabra, remolacha, ternera, rábano picante, berro de agua, nabo, col y colinabo.
UTILIZACIÓN: carnes rojas, caza, pescados azules, entrantes.
FORMATO: 30 gr.
ORIGEN: Germinarte.
INGREDIENTES: brote berros.
CONSERVACIÓN: entre 4ºC y 6ºC. El exceso de humedad puede mermar la vida útil del producto. Producto lavado y listo para consumir.
FORMA DE ENVÍO: transporte en frío.
ALÉRGENOS: puede contener trazas de mostaza.
FECHA DE CONSUMO: 10 días.
TEMPORALIDAD: disponible todo el año.
COLOR Y FORMA: hojas de color verde oscuro con forma ovalada.
BENEFICIOS NUTRICIONALES: en el berro se han identificado más de 15 vitaminas y minerales esenciales (contiene más hierro que la espinaca, más calcio que la leche y más vitamina C que la naranja). Contiene gran cantidad de vitamina K, 312% del valor diario recomendado y vitamina C (72%) y vitamina A (64%). Otro de los beneficios nutricionales del berro es que no tiene apenas calorías.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Cada ración de 100grs.
Energía - 234 KJ/32 Kcal
Grasas - 0,70 g
Saturadas - 0,02 g
Hidratos de carbono - 5,50 g
Azúcares - 4,40 g
Fibra - 1,10 g
Proteínas - 2,60 g
Sal - 0,04 g
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ENTREGA DE PEDIDOS.
Pedidos con productos refrigerados.
· Los pedidos realizados (antes de las 11:00 hrs.) de lunes a jueves saldrán el mismo día y se entregarán al día siguiente antes de las 13:30 hrs.
· Los pedidos realizados jueves (después de las 11:00 hrs.), viernes, sábados y domingos saldrán de Germinarte el lunes por la tarde.
Pedidos con productos NO refrigerados.
Los pedidos con productos que no necesiten transporte en frío se entregarán en 24-48 hrs. y saldrán de lunes a viernes.
12015005
No reviews