Brote Amaranto
Maridaje Brote Amaranto
Receta Brote Amaranto
Brote Amaranto
Maridaje Brote Amaranto
Receta Brote Amaranto

Brote Amaranto Rojo (30gr.)

Este brote tiene un bonito color Borgoña. Su sabor suave a tierra es muy adecuado para platos sabrosos, aun que también se utiliza en platos dulces. Los brotes de Amaranto tienen un 15% de proteínas. Son ricos en Vitaminas A, B, C y E, calcio, hierro, magnesio, niacina, fósforo, potasio y aminoácidos.

 

DEGUSTACIÓN: sabor suave parecido a una espinaca.

MARIDAJE: ajo, albahaca, anís, apio, berenjena, berro, brócoli, café, canela, cereza, coliflor, chirivía, chocolate, guindilla, higo, manzana, marisco, naranja, nuez moscada, pera, perejil, plátano, pollo, queso azul, queso blando, queso de corteza lavada, queso duro, remolacha, seta, ternera, uva, vainilla, zanahoria.

UTILIZACIÓN: carnes, entradas, pescados, ensaladas.

FORMATO: 30 gr.

ORIGEN: Germinarte.

INGREDIENTES: brote amaranto.

CONSERVACIÓN: entre 4ºC y 6ºC. El exceso de humedad puede mermar la vida útil del producto. Producto lavado y listo para consumir.

FORMA DE ENVÍO: transporte en frío.

ALÉRGENOS: puede contener trazas de mostaza.

FECHA DE CONSUMO: 10 días.

TEMPORALIDAD: disponible todo el año.

COLOR Y FORMA: tallos y hojas de color borgoña.

BENEFICIOS NUTRICIONALES: el amaranto posee un alto nivel nutritivo. Es más alto en minerales como el calcio, hierro, fósforo y carotenoides que la mayoría de vegetales. También es una fuente genial de lisina y de proteínas. Contiene magnesio, fósforo, potasio y vitamina C.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL. Cada ración de 100grs.

Energía - 97 KJ/23 Kcal

Grasas - 0,33 g

   Saturadas - 0,09 g

Hidratos de carbono - 4,02 g

   Azúcares - 1,32 g

Fibra - 3,20 g

Proteínas - 2,46 g

Sal - 0,05 g

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ENTREGA DE PEDIDOS.

Pedidos con productos refrigerados.

· Los pedidos realizados (antes de las 11:00 hrs.) de lunes a jueves saldrán el mismo día y se entregarán al día siguiente antes de las 13:30 hrs.

· Los pedidos realizados jueves (después de las 11:00 hrs.), viernes, sábados y domingos saldrán de Germinarte el lunes por la tarde.

Pedidos con productos NO refrigerados.

Los pedidos con productos que no necesiten transporte en frío se entregarán en 24-48 hrs. y saldrán de lunes a viernes.

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