Este alga de sabor suave que recuerda a una judía con sabor a marisco tiene una textura al dente y absorbe fácilmente los sabores con los que comparte una sartén. Pruébalo como una alternativa a (o combinada con) pasta de tallarines y en sopas, guisos y horneados y es delicioso en una ensalada. El Espagueti de mar tiene un alto valor nutricional. De hecho, este alga marina es particularmente rica en fibra y proteínas, y baja en grasas.
DEGUSTACIÓN: sabor suave marino.
MARIDAJE: jamón, mejillones, pun????llas, maíz, gulas al ajillo, erizo de mar, mejillones, atún, aceite de cebollino,gulas, tortilla francesa, tomate, huevo, bacon, cebolla, nata, ternera, magret de pato, naranja.
UTILIZACIÓN: necesita preparación previa de desalado: sumergir en agua y remover. Cambiar el agua 3 veces repitiendo el proceso para eliminar la sal. Crudo o escaldado en ensaladas. Hervida (15 min.), como guarnición en platos de pescado o carne. Como ingrediente en la preparación de arroces, pastas y legumbres.
FORMATO: 100 grs. En salazón.
ORIGEN: Germinarte.
INGREDIENTES: Alga Espagueti de Mar.
CONSERVACIÓN: entre 2ºC y 8ºC. El exceso de humedad puede mermar la vida útil del producto. Producto lavado y listo para consumir.
FORMA DE ENVÍO: transporte en frío.
ALÉRGENOS: puede contener trazas de mostaza, crustáceos, moluscos y pescado.
FECHA DE CONSUMO: 14 días.
TEMPORALIDAD: disponible todo el año.
COLOR Y FORMA: forma de espagueti.
BENEFICIOS NUTRICIONALES: entre sus propiedades destacamos su elevado contenido en hierro (diez veces más que las legumbres). Es un excelente antienémico por su cantidad de vitamina B.
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ENTREGA DE PEDIDOS.
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2019-06-20
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