Arroz

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Arroz Albufera "Riuet" 1 KG.

Arroz Albufera "Riuet" 1 KG. 2

Arroz Riuet

Arroz Albufera "Riuet" 1 KG.

Nace de una selección natural de las variedades Bomba, Sénia y Bahía. Grano redondo y perlado, absorbe mucho el sabor del caldo en el que se cuece. Muy resistente a la sobrecocción. Se cultiva íntegramente en el Parque Natural de la Albufera de Valencia. Recomendado para platos españoles, en especial la paella. Usar cuatro proporciones de agua por una de...

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Arroz Largo "Riuet" 1 KG.

Arroz Largo "Riuet" 1 KG. 2

Arroz Riuet

Arroz Largo "Riuet" 1 KG.

Esta variedad es de origen asiático, aunque cultivado en España. Nuestro arroz largo siempre queda suelto después de cocinarlo debido a sus especiales características. Es el arroz más utilizado internacionalmente. Utilizado para la preparación de acompañamientos y ensaladas. Dos proporciones de agua por una de arroz. Tiempo de cocción aproximado: 14...

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Arroz Redondo "Riuet" 1 KG.

Arroz Redondo "Riuet" 1 KG. 2

Arroz Riuet

Arroz Redondo "Riuet" 1 KG.

Arroz de calidad excepcional, seleccionado de entre las variedades descendientes de los antiguos Senia y Bahía (variedades famosas por su gran capacidad para absorber el sabor de los caldos en los que se cuece). Es esencial en la cocina española. Recomendado para platos españoles, en especial la paella. Usar dos proporciones de agua por una de arroz....

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Arroz Prohibido "Riuet" 1 KG.

Arroz Prohibido "Riuet" 1 KG. 2

Arroz Riuet

Arroz Prohibido "Riuet" 1 KG.

Se cultivaba hace miles de años en la antigua China y se consideraba un manjar tan exquisito que sólo la familia imperial podía comerlo. Estaba prohibido para todos los demás. Grano redondo de color negro con un olor y sabor muy particulares. Dejar en remojo varias horas antes de consumir. Recomendado como guarniciones y en ensalada. Hervir con agua en...

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Arroz Carnaroli "Riuet" 1 KG.

Arroz Carnaroli "Riuet" 1 KG. 2

Arroz Riuet

Arroz Carnaroli "Riuet" 1 KG.

Arroz de grano medio originario de Italia, tradicionalmente empleado para cocinar risottos. Se diferencia de otras variedades italianas por su mayor contenido de almidón, una textura más firme y el mayor tamaño de sus granos. Especialmente indicado para risottos. También indicado para cocinar arroces caldosos, melosos y arroz con leche. Tiempo de...

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Arroz Aromatic "Riuet" 1 KG.

Arroz Aromatic "Riuet" 1 KG. 2

Arroz Riuet

Arroz Aromatic "Riuet" 1 KG.

Es una variedad originaria del sudeste asiático, de grano largo y cristalino. Nuestro arroz Aromático siempre queda suelto después de cocinarlo debido a sus especiales características. Posee un aroma que lo caracteriza y proporciona un sabor especial a los platos en los que se cocina. Este arroz está recomendado para acompañamientos y ensaladas. Usar dos...

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Arroz Integral "Riuet" 1 KG.

Arroz Integral "Riuet" 1 KG. 2

Arroz Riuet

Arroz Integral "Riuet" 1 KG.

Arroz integral proveniente de las variedades típicas españolas. Excepcionalmente sano por ser muy rico en fibra alimentaria, vitaminas y otros elementos esenciales. Muy recomendado para dietas saludables o vegetarianas. Utilizado para la preparación de acompañamientos y ensaladas, así como paella de verduras. Dejar en remojo la noche anterior y hervir...

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Arroz Sushi "Riuet" 1 KG.

Arroz Sushi "Riuet" 1 KG. 2

Arroz Riuet

Arroz Sushi "Riuet" 1 KG.

Especialmente cultivado para la preparación de platos tradicionales japoneses y de Oriente Medio. Después de cocinado, los granos se adhieren unos a otros sin perder su integridad. Arroz perfecto para preparar Sushi. Lavar siete veces y dejar en remojo media hora antes de cocinar. Cocinar a fuego lento y tapado. Dos proporciones de agua por una de...

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Arroz Bomba "Riuet" 1 KG.

Arroz Bomba "Riuet" 1 KG. 2

Arroz Riuet

Arroz Bomba "Riuet" 1 KG.

El rey de los arroces españoles. Su grano es redondo y perlado. Los expertos lo consideran de calidad extraordinaria debido a que queda entero y suelto aún después de una cocción prolongada. Al cocinarlo aumenta mucho de tamaño y absorbe mucho sabor. Recomendado para platos españoles, en especial la paella. Usar cuatro proporciones de agua por una de...

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Arroz Quinoa "Riuet" 800 GRS.

Arroz Quinoa "Riuet" 800 GRS. 2

Arroz Riuet

Arroz Quinoa "Riuet" 800 GRS.

Es un pseudo-cereal originario de la cordillera de los Andes. Es el único alimento del reino vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales. Apta para todo tipo de dietas. Su consumo habitual previene enfermedades cardiovasculares y digestivas. No contiene gluten. Recomendada para platos principales, acompañamientos, ensaladas o postres. Lavar antes...

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Pack Colección de Arroces...

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Pack Colección de Arroces Premium

Este pack de colección de arroces para que pruebes algunas de nuestras variedades de arroces cultivadas en el parque Natural de la Albufera con D.O. Arroz de Valencia.

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