Flores secas

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Pétalos de Rosa (15gr.)

Pétalos de Rosa (15gr.) 2

Flores secas

Pétalos de Rosa (15gr.)

El bonito color rosa la convierte en una flor decorativa sorprendente y en un ingrediente original. Su perfume delicado y cautivador aportará refinamiento y modernidad a tus postres con chocolate, cremas caseras, clafoutis de fresas, té helado, macarons, un sorbete o una ensalada de frutas. También se puede utilizar para aromatizar una infusión.

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Hibiscus Karkadé (20gr.)

Hibiscus Karkadé (20gr.) 2

Flores secas

Hibiscus Karkadé (20gr.)

Las flores de hibiscus secadas desvelan todos sus sabores afrutados y acidulados; están deliciosas en infusión, infusión caliente o helada, ¡pero también pueden aportar su textura crujiente y su toque acidulado a un crumble! En infusión en jarabe de azúcar, dan su magnífico color rojo a un arroz con leche o un cocktail.

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Jazmín de China (15gr.)

Jazmín de China (15gr.) 2

Flores secas

Jazmín de China (15gr.)

Flor seca de color amarilla o blanca, con delicadas fragancias y sabor afrutado, se cultiva mayoritariamente en China. Su aroma cautivador perfuma con delicia cremas, helados y financiers. Combínalo con crème brûlée para aportar un toque original, con un postre o también puedes poner unas cuantas flores en infusión con su té helado... ¡una delicia!

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Lavanda Azul (25gr.)

Lavanda Azul (25gr.) 2

Flores secas

Lavanda Azul (25gr.)

La Lavanda de cocina seca es originaria de Francia, en la región montañosa de Provenza. Para uso culinario, el sabor floral y ligeramente dulce de la lavanda lo hace ampliamente adaptable. Se pueden usar como una hierba añadida a la carne y ensaladas, a aderezos y condimentos. Se puede agregar a quesos; mezclado en tés, chocolate y productos horneados.

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Manzanilla (25gr.)

Manzanilla (25gr.) 2

Flores secas

Manzanilla (25gr.)

Estas flores se utilizan principalmente en infusiones, pero también se puede espolvorear con ellas las salsas y verduras, como un condimento. Aromatiza maravillosamente una jalea de frutos rojos, confituras caseras, sorbetes de fruta caseros, compotas de manzana o preparaciones con chocolate (mousses, pasteles, cremas).

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Botón de Rosa (15gr.)

Botón de Rosa (15gr.) 2

Flores secas

Botón de Rosa (15gr.)

Su precioso color rosa la convierte en una flor decorativa sorprendente y en un ingrediente original. Su delicado y envolvente aroma aportará refinamiento y modernidad a postres con chocolate, cremas caseras, clafoutis de fresas, té helado, un sorbete o una ensalada de frutas. También puede usar estos botones de rosa para aromatizar una copa de champán.

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